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	Provedor de dados Infoteca-e (23) Autor BARBOSA, W. C. (2) BONATO, A. L. V. (2) LEGUIZAMON, G. O. de C. (2) NAZARÉ, R. F. R. de (2) RESENDE, R. M. S. (2) VELOSO, C. A. C. (2) AGUIAR, J. L. P. de (1) ALVES, F. S. F. (1) ANJOS, J. B. dos (1) ARAUJO, S. M. B. de (1) ARAÚJO, A. K. S. (1) ASSIS, J. S. de (1) ATROCH, A. L. (1) BAKER, D. (1) BELCHIOR, E. B. (1) BRITO, L. T. de L. (1) CALZAVARA, B. B. G. (1) CARNELOSSI, M. A. G. (1) CRAVO, M. da S. (1) CURSO CONHECENDO A CARNE QUE VOCÊ CONSOME, 3., 2000, Campo Grande, MS. (1) Mais... Palavra-chave Processing. (23) Processamento (10) Brasil (6) Beneficiamento (5) Colheita (4) Cultivation (4) Cultivo (4) Processamento. (4) Technology. (4) Tecnologia. (4) Amazonas (3) Armazenamento (3) Cupuaçu (3) Production (3) Amazonia (2) Cultural methods (2) DNA (2) Drying (2) Food technology. (2) Guaraná (2) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (8) Documentos (INFOTECA-E) (7) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (3) Séries anteriores (INFOTECA-E) (3) Circular Técnica (INFOTECA-E) (2) Ano 2009 (1) 2006 (1) 2002 (2) 2001 (4) 2000 (3) 1999 (2) 1998 (1) 1997 (2) 1996 (1) 1990 (1) 1987 (2) 1981 (1) 1980 (1) 1978 (1) Mais... País Brazil (23) Idioma Português (23)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 23 Primeira ... 1 2 ... Última Amadurecimento artificial e processamento do fruto da tamareira. Infoteca-e ASSIS, J. S. de. bitstream/CPATSA/6763/1/INT9.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Date palm; Artificial maturation; Processing.; Tâmara; Maturação Artificial; Phoenix Canariensis; Processamento.. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131555 Babaçu e a crise energética. Infoteca-e WISNIEWSKI, A.; MELO, C. F. M. de. bitstream/item/50149/1/DOCUMENTOS-2-CPATU.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Extrativismo; Orbignia; Babassu; Extractivism; Production; Energetic resorce; Processing.; Babaçu; Processamento; Recurso Energético; Produção; Tecnologia.; Technology.. Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/380410 BABYBÚRGUER com corte secundário de "baby" búfalo. Infoteca-e bitstream/item/38492/1/BabyburguerComCorteSecundario.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carne de bufalo; Processing.; Hamburger; Processamento; Tecnologia.; Buffalo meat; Technology.. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384260 Beneficiamento de pimenta longa (Piper hispidinervum C.DC.). Infoteca-e ROCHA NETO, O. G. da; FIGUEIRÊDO, F. J. C.; BAKER, D.; SANTOS, A. da S.. bitstream/item/63287/1/Oriental-Doc98.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Processing.; Beneficiamento; Pimenta Longa; Piper Hispidinervum.. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/382771 Calendário agrícola da cultura do guaraná para o Estado do Amazonas. Infoteca-e CRAVO, M. da S.; ATROCH, A. L.; MACEDO, J. L. V. de; RIBEIRO, J. de R. C.; LIMA, L. dos P.. Característica. Mudas de semente. Mudas clonadas. Tempo para formação da muda. Doença (Antracnose). Plantio. Produtividade de semente torrada. Início de produção. Estabilidade da produção. Sobrevivência das mudas após plantio. Escolha da área para plantio. Broca, derruba e aceiramento. Queima e encoivaramento. Demarcação da área. Abertura, adubação e fechamento de covas. Plantio. Adubação de cobertura. Roçagem e coroamento. Roçagem, coroamento e adubação de cobertura. Poda. Controle de Tripes. Colheita e beneficiamento. Encomenda de mudas para plantio no ano seguinte. Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Processamernto; Brasil; Amazonas; Manaus; Planting stock; Productivity; Cultural methods; Harvest; Postharvest; Processing.; Adubação; Colheita; Controle Biológico; Guaraná; Manejo; Muda; Paullinia Cupana; Produtividade; Pós-Colheita; Pratica Cultural; Plantio; Poda; Semente.; Rendimento; Crop management; Fertilizers; Biological control; Pruning; Seeds; Yields.. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/668643 Cupuaçuzeiro. Infoteca-e CALZAVARA, B. B. G.. bitstream/item/34596/1/RecBas-01.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Cultivation; Production; Processing.; Beneficiamento; Cupuaçu; Produção; Theobroma Grandiflorum.. Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381210 Custo de produção de mandioca e derivados (farinha e polvilho), em época seca (maio a setembro), na comunidade Boa Esperança, Buritis-MG Vale do Rio Urucuia (2009). Infoteca-e ARAÚJO, A. K. S.; AGUIAR, J. L. P. de; SOUSA, T. C. R. de; BELCHIOR, E. B.; LÔBO, C. F.; SOUZA, M. A. de. bitstream/item/78139/1/p2009-031.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Viabilidade econômica; Small farmers; Cost of production; Meal; Economic viability; Processing.; Manihot Esculenta; Processamento; Rentabilidade; Tomada de Decisão.; Dry season; Flour; Cassava; Profitability.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748194 Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. Infoteca-e BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; NAGATA, I.. bitstream/item/58995/1/CPATU-ComTec3.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Muruci; Brasil; Fruit; Bromatology; Analysis; Processing.; Análise; Bromatologia; Bacuri; Cupuaçu; Fruta; Processamento; Tecnologia.; Amazonia; Technology.. Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376721 Extração de DNA genômico de Brachiaria e Panicum maximum. Infoteca-e BONATO, A. L. V.; VALLE, C. B. do; JANK, L.; RESENDE, R. M. S.; LEGUIZAMON, G. O. de C.. bitstream/CNPGC/10572/1/COT79.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Molecular markers; Processing.; Brachiaria; DNA; Marcador Molecular; Melhoramento Genético Vegetal; Panicum Maximum; Processamento.; Plant breeding.. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/319897 Extração de DNA genômico de Stylosanthes spp. Infoteca-e BONATO, A. L. V.; VERZIGNASSI, J. R.; RESENDE, R. M. S.; FERNANDES, C. D.; LEGUIZAMON, G. O. de C.. Protocolo. Considerações sobre os procedimentos. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Molecular markers; Processing.; DNA; Marcador Molecular; Melhoramento Genético Vegetal; Processamento.; Stylosanthes; Plant breeding.. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/318167 Fabricação de queijo tipo "Amazonas" a nível de propriedades. Infoteca-e TEIXEIRA, L. B.; PIENIZ, L. C.; MORAES, E. de. A UEPAE de Manaus vem conduzindo sistemas mistos para producao de leite e carne em terra firme. Resultados preliminares mostraram que a producao de leite vem sendo satisfatoria. Visando equacionar, ao menos em parte, as dificuldades relacionadas ao transporte do leite in natura, desenvolveu-se uma tecnica em nivel de propriedade para fabricacao de queijo de coalho, atraves de prensas rusticas, que poderao ser construidas em madeira pelo proprio produtor. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Amazonas; Milk cattle; Cheese; Processing.; Gado Leiteiro; Processamento; Queijo.. Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/665466 Processamento das sementes de cupuaçu para a obtenção de cupulate. Infoteca-e NAZARE, R. F. R. de; BARBOSA, W. C.; VIEGAS, R. M. F.. bitstream/item/42023/1/Boletim-Pesquisa-108-CPATU.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cupulate; Seed; Processing.; Cupuaçu; Fermentação; Processamento; Semente; Theobroma Grandiflorum.; Fermentation.. Ano: 1990 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/381906 Processamento de guaraná em pó solúvel. Infoteca-e NAZARÉ, R. F. R. de. bitstream/item/60877/1/CPATU-Doc95.pdf Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Paulinia cupana; Processing.; Guaraná em Pó; Processamento; Tecnologia de Alimento.; Food technology.. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375895 Processamento minimo de couve. Infoteca-e MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R.. bitstream/CNPH-2009/19997/1/cot_13.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto minimamente processado; Enxague; Fresh cut; Minimally processing; Minimaly process products; Postharvest; Processing.; Brassica Oleracea Acephala; Armazenamento; Comercialização; Couve; Embalagem; Lavagem; Processamento Mínimo; Pós-Colheita; Processamento; Secagem.; Drying; Cleaning; Marketing; Kale; Packaging; Storage; Washing.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768856 Processamento mínimo de minimilho. Infoteca-e TOME, P. H. F.; SANTOS, J. P. dos; GONÇALVES, R. A.; PEREIRA FILHO, I. A.. bitstream/item/30149/1/Ct.32.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Minimilho; Babycorn; Processing.; Processamento.. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/471829 Produção de biofertilizante. Infoteca-e SILVA, M. S. L. da; ANJOS, J. B. dos; BRITO, L. T. de L.. Trata sobre produção de biofertilizante: técnica de fabricação, utilização. Aplicação de biofertilizante nas culturas de milho e caupi. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fabricação; Aplicação; Adubação orgânica; Organic fertilizer; Processing.; Solo; Biofertilizante; Produção.; Fertilizer application; Soil.. Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133341 Producao de "chips" [de] mandioquinha-salsa. Infoteca-e SANTOS, F. F. dos; PEREIRA, A. S.. Escolha da cultivar; Selecao de raizes; Pre-limpeza; Lavacao das raizes; Descascamento; Segunda selecao; Fatiamento; Lavacao das fatias; Secagem; Fritura; Salga e aditivos; Acondicionamento; Embalagens; Armazenamento. Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Mandioquinha-salsa; Batata baroa; Chips; Peruvian carrot; Arracacha; Chips production; Processing.; Arracacia Xanthorrhiza; Processamento; Tecnologia.; Technology.. Ano: 1996 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/755859 Qualidade da carne bovina. Infoteca-e CURSO CONHECENDO A CARNE QUE VOCÊ CONSOME, 3., 2000, Campo Grande, MS.. Qualidade da carne bovina. Mitos e realidade sobre a carne bovina. Escolha, armazenamento e preparo da carne bovina. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bovino de corte; Processamente; Cattle meat; Quality; Processing.; Armazenamento; Carne; Qualidade; Valor Nutritivo.; Nutritive value; Storage.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/322941 Recomendações básicas para o cultivo do milho no Estado do Pará. Infoteca-e SOUZA, F. R. S. de; VELOSO, C. A. C.; POLTRONIERI, L. S.; ARAUJO, S. M. B. de. bitstream/item/34526/1/ORIENTAL-CirTec2.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Maize; Cultivation; Processing.; Armazenamento; Beneficiamento; Colheita; Custo de Produção; Milho.; Harvesting; Production costs; Storage.. Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/377262 Recomendações técnicas para as rotinas de trabalho em unidades de processamento de carnes caprina e ovina. Infoteca-e DIAS, R. P.; DUARTE, T. F.; ALVES, F. S. F.. O presente trabalho traz em pormenores as mais recentes recomendações voltadas para unidades de processamento, especialmente para os pequenos estabelecimentos. O documento, obviamente, destina-se aos atores diretamente envolvidos com o elo da cadeia em apreço. Entretanto, o mesmo certamente constitui referência para técnicos e estudantes com interesse no processamento industrial das carnes caprina e ovina. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Carne ovina; Processamento industrial; Processing.; Caprino; Ovino; Tecnologia de Alimento.; Goat meat; Mutton; Food technology.. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533321 Registros recuperados: 23 Primeira ... 1 2 ... Última

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